Стеллажи для хранения и сушки кухонной посуды из нержавейки

Что такое пароконвектомат? Это универсальное кухонное оборудование, которое сочетает функции пароварки и конвектомата, позволяя готовить блюда с использованием различных режимов. Он нужен для тепловой обработки продуктов, что делает его незаменимым на кухнях ресторанов, кафе, столовых.

Пароконвектомат работает на основе сочетания конвекции и пара. Внутри устройства идет циркуляция горячего воздуха, который равномерно прогревает продукты.

Подставка под пароконвектомат– самое необычное оборудование в хозяйстве производственной кухни. Небольшая то ли стулка, то ли табурет из нержавеющей стали, а имеет архиважное значение в приготовлении вкусной пищи для клиентов.

Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.

Ножки, Ножки снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранить неровности пола

Мясные, рыбные блюда: запеченные, жареные или приготовленные на пару.

Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.

Вспомогательное оборудование Столы производственные

Главное преимущество аэрогрилей в возможности готовить практически website без масла, снижая количество калорий и исключая вредные канцерогены. В то же время в аэрогриле готовая еда получается сочной и с хрустящей корочкой.

Инжекторные модели более компактны, экономичны, но могут иметь ограничения по температуре пара.

Режим высокой температуры — в этом режиме продукты готовятся при очень высокой температуре, что позволяет получить более интенсивный вкус и аромат.

Снимите все съемные детали и аксессуары, такие как противни, решетки, держатели и т.д.

Функционал, дополнительные возможности, полезные опции